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INGREDIENTES
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Leche pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos
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CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
- M. GRASA / EST: mínimo 45%
- MEDIDAS APROX.: 125×75 mm
- PESO APROX. POR PIEZA: 0,950 kg
- PRESENTACIÓN: natural o envasado al vacío
- CONSERVACIÓN: refrigerado, entre 3 y 10°C.
- *Apto para cualquier persona sin intolerancia a la leche
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CARACTERÍSTICAS
NUTRICIONALES (por 100 g) - Proteínas (g) 20
- Hidratos de carbono (g) 1, de los cuales azúcares (g) 1
- Grasas totales (g) 31saturadas (g) 19.5monoinsaturadas (g) 10poliinsaturadas (g) 1.5
- Fibra dietética (g) < 0.1
- Sodio (mg) 550
- Colesterol (mg) 85
- Valor energético (Kcal/Kjul) 363/1.523
- Calcio (mg) 560
